肉松小面包
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褚夏双勤
好久都没做过面包了，今天做面包吃，这个面包是我做的最好的一次面包了，方子来至飞雪无霜，超级好吃呢，要说缺点就是我觉得稍微干了一点点，再多点油应该更好吃
时间: 1-2小时
食材
高粉
200g
低粉
50g
鸡蛋
150g
糖
25g
黄油
20g
酵母
3g
盐
2.5g
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 先放入蛋液
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3. 接着放入盐和糖
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4. 然后放入低粉和高粉
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5. 放入酵母
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6. 启动面包机，等到揉至光滑，再加入黄油揉至扩展
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7. 发酵至两倍大
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8. 分成24分=份，，稍微醒一会
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9. 然后取其中一份擀成圆饼形包入肉松
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10. 包好后收口沾上蛋液再沾上芝麻
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11. 做好一个了，
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12. 每个纸杯中放4个 ，一共做的6个面包
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13. 放入烤箱二次发酵
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14. 发酵好后放入180度预热的烤箱，中层，上下火20分钟
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15. 烤好后晾凉就可以吃了
小贴士
这里我用的是肉松，也可以用蔓越莓、葡萄干，果干等。