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绿玫瑰
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君临灬骑骑秋雁
喜欢用青汁做美食,之前做了青汁蛋糕块,青汁饼干,青汁玛格丽特,青汁饼,青汁面……今天再来款青汁玫瑰花馒头
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
350g
200ml
酵母
5g
青汁
9g
白糖
40g
步骤
  • 1. 面粉,白糖,青汁同时放入面盆,搅拌均匀
  • 2. 酵母用温水冲开
  • 3. 和成面团,装在塑料袋里,放入烤箱40度,蛋糕50分钟
  • 4. 发好的面分成小剂子
  • 5. 将分好的小剂子擀成薄片,五个一组这样放好
  • 6. 卷起
  • 7. 从中间切开
  • 8. 整理成玫瑰花的样子,冷水上锅蒸15分钟
  • 9. 搞定,开吃
小贴士
用烤箱发面时在烤箱里放一碗开水
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