凉拌秋葵
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忆尘夕之涩易波
秋葵,曾经有一段时间十分盛行。其营养价值被炒的堪比包治百病。不管怎么样,秋葵其口感还是挺不错的,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠等等诸多功效。因此很适合小朋友哦。口感清爽脆,小孩子也一定很喜欢的。做起来也很方便
时间: 10分钟内
食材
秋葵
400g
酱油
适量
芥辣
适量
步骤
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1. 将秋葵放入盆中洗净
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2. 洗净后放入干净的碗中
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3. 取一锅,放适量水,烧开后,放入秋葵
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4. 用锅铲推一下,使其滚动,受热均匀,稍煮约1-2分钟即捞出放凉,也可以用凉白开中过下水。有条件者还可以备用冰块哦。
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5. 准备酱油和芥辣
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6. 摆盘即可食用了。
小贴士
秋葵在水中煮的时候,时间不能太久,煮久了口感就很绵了。煮的时间根据个人喜好以及量多少来定哦。