椰香紫薯卷
5.2万热度
78收藏
收藏
|
甘操陕蠢夭
用紫薯做出的美食，就是一种美，而且营养丰富，富含硒元素和花青素，比红薯更有营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
300g
紫薯
300g
椰子
250g
白糖
50g
牛奶
10g
椰蓉
适量
步骤
-
1. 糯米粉里加入25g白糖 -
2. 加入椰子，搅拌均匀，静放十分钟。
-
3. 紫薯去皮切片
-
4. 用一个两层蒸锅，下面放紫薯，上面放糯米糊，蒸十五分钟。
-
5. 蒸好的紫薯，趁热加入白糖，压成泥。
-
6. 加入牛奶，拌匀。
-
7. 保鲜膜上撒一些椰蓉
-
8. 带上一次性手套，将糯米皮铺平。
-
9. 铺上紫薯泥
-
10. 卷起来，多放点椰蓉，来回搓几下。
-
11. 切块即可
-
12. 成品
小贴士
紫薯切薄一点，易蒸熟。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度