洋葱玉米瘦肉羹
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所言皆尘土
某个周末,浏览着美食网站上美美的菜谱,想着家里现成的食材,暗自盘算着第二天的早餐是吃什么.早上,就做了这一碗洋葱玉米瘦肉羹,炒洋葱的时候特别的香,我还用了家乐浓汤宝,这个东西真不错,做羹汤我都喜欢放一勺,味道更鲜美哟.家里的二个小馋虫也陆续的起床了.有时香味还真的挺有诱惑力,能抵挡住被窝的诱惑.我做的不多,就一人一碗.天冷,做好的菜菜一下子就凉了.趁热吃,很香.
时间: 10分钟内
食材
玉米
1根
洋葱
1/2个
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
浓汤宝
1/3块
葱
1根
步骤
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1. 洋葱切粒,瘦肉切成末,瘦肉用油和酱油稍腌制一下.
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2. 玉米用擦丝器擦成玉米茸,最后一二粒我就没有擦了
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3. 锅烧热,放少量油,加入瘦肉爆炒,然后加入洋葱,爆香.
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4. 加入玉米茸和少量的水
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5. 煮开后加盐调味,加1/3块浓汤宝,搅匀.
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6. 生粉加少量水作勾茨,淋入汤中,出锅前撒上葱花即完成.
小贴士
1,瘦肉爆炒可以去腥,洋葱爆炒,增香.也可以加点姜蒜爆下哈.
2,不需要煮太久,这是快手汤,熟即可盛出.
2,不需要煮太久,这是快手汤,熟即可盛出.
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