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萝卜玉米瘦肉煎饺
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流年里沉淪以风
上班了比较忙,儿子爱吃的饺子也没多少时间做给他吃,孩子爱吃蒸的我爱吃煎的,所以都会一样做一点,煎的饺子吃起来更香。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
玉米
100g
胡萝卜
100g
饺子皮
320g
适量
适量
适量
适量
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 瘦肉用料理机打成肉末,加入煮过的玉米粒,萝卜碎,姜葱末,加油,盐,鸡精调成肉馅。
  • 2. 包好饺子。
  • 3. 电饼铛涮油。
  • 4. 摆放饺子。
  • 5. 电饼铛双面煎制。
  • 6. 过一两分钟后打开,撒上芝麻。
  • 7. 翻面再煎一下。
  • 8. 夹出装盘。
小贴士
1、饺子皮比较干,包的时候边缘抹上水,沾得更牢。
2、用电饼铛煎比较方便,煎的时候可以适当加点水。
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