蚕豆小炒
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是雨叔本人
蚕豆小炒,鲜香美味的家常小炒,好吃下饭
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆
300g
金针菇
50g
红辣椒
20g
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
步骤
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1. 准备的材料， -
2. 将蚕豆剥壳，
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3. 金针菇洗净后，折成适量的长短，
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4. 辣椒、生姜和大蒜切好备用，
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5. 起油锅，放入辣椒、生姜和大蒜爆香，
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6. 放入蚕豆，翻炒，
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7. 等蚕豆变色后，放入金针菇，
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8. 放适量的盐，
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9. 放适量的蔬之鲜，翻炒一下就可以起锅，
小贴士
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用；
2、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
3、蚕豆不宜与田螺同食。
2、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
3、蚕豆不宜与田螺同食。