虾皮鸡蛋薄饼
7.4万热度
726收藏
收藏
|
肥了点游記愹
虾皮营养丰富，富含蛋白质、矿物质及多种维生素等营养物质，尤其是钙的含量极为丰富，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症，经常饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。今天用虾皮烙鸡蛋饼，味道特别的清香好吃
时间: 10-30分钟
食材
饺子粉
120g
鸡蛋
1个
虾皮
20g
食用油
适量
精盐
1g
葱
8g
步骤
-
1. 主料：饺子粉、鸡蛋、虾皮。 -
2. 把饺子粉倒入大碗里。
-
3. 把鸡蛋打进去。
-
4. 放入虾皮、葱花。
-
5. 放入适量的水。
-
6. 充分搅拌均匀成无生面的面糊。
-
7. 把不粘锅刷一层油，中小火烧热，倒入面糊。
-
8. 把锅旋转一下，使面糊扩散变色断生。
-
9. 再把薄饼翻一下烙熟即可。
-
10. 烙好的饼装入盘里即可食用。
小贴士
烙薄饼的时候，锅不要烧的太热，以免烙的饼厚。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度