韭菜青椒鸡蛋盒子
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讲道义colonist
早早起床做韭菜青椒鸡蛋盒子,早餐平均每人吃两三个盒子,都说好吃,特别是刚烤熟那会
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
青椒
100g
鸡蛋
4只
面粉
500g
酵母粉
5g
盐
5g
十三香
5g
芝麻油
5g
步骤
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1. 材料:韭菜,鸡蛋,面粉,酵母粉
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2. 材料:青椒
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3. 青椒剁碎
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4. 热锅热油,放入蛋液
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5. 鸡蛋液用筷子搅动,炒到7成熟
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6. 用刀剁碎鸡蛋
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7. 面粉里加入酵母粉,温水和面
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8. 韭菜,青椒,鸡蛋放入容器里
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9. 放入五香粉,盐,芝麻油搅拌均匀
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10. 擀开剂子,放入调好的馅
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11. 对半叠,合住口
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12. 边往里按,第二个边压第一个边,第三个边压第二个边
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13. 热电饼铛。放入韭菜青椒盒子
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14. 煎到两面金黄
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15. 成品
小贴士
1:韭菜提前一晚洗干净,控干水份
2:面团提前一晚发酵
3:第二个边压第一个边,第三个边压第二个边,以此类算
2:面团提前一晚发酵
3:第二个边压第一个边,第三个边压第二个边,以此类算
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