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韭菜青椒鸡蛋盒子
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讲道义colonist
早早起床做韭菜青椒鸡蛋盒子,早餐平均每人吃两三个盒子,都说好吃,特别是刚烤熟那会
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
青椒
100g
鸡蛋
4只
面粉
500g
酵母粉
5g
5g
十三香
5g
芝麻油
5g
步骤
  • 1. 材料:韭菜,鸡蛋,面粉,酵母粉
  • 2. 材料:青椒
  • 3. 青椒剁碎
  • 4. 热锅热油,放入蛋液
  • 5. 鸡蛋液用筷子搅动,炒到7成熟
  • 6. 用刀剁碎鸡蛋
  • 7. 面粉里加入酵母粉,温水和面
  • 8. 韭菜,青椒,鸡蛋放入容器里
  • 9. 放入五香粉,盐,芝麻油搅拌均匀
  • 10. 擀开剂子,放入调好的馅
  • 11. 对半叠,合住口
  • 12. 边往里按,第二个边压第一个边,第三个边压第二个边
  • 13. 热电饼铛。放入韭菜青椒盒子
  • 14. 煎到两面金黄
  • 15. 成品
小贴士
1:韭菜提前一晚洗干净,控干水份
2:面团提前一晚发酵
3:第二个边压第一个边,第三个边压第二个边,以此类算
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