兰豆百合炒虾仁
7.5万热度
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海风铱嘫懵懂
三者的搭配清而不淡。
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
250g
油
适量
盐
适量
兰豆
400g
百合
50g
步骤
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1. 鲜虾去壳 -
2. 在虾肉的背面切一刀
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3. 切好的虾仁用油盐腌十分钟
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4. 兰豆除筋，百合冼净备用
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5. 锅中煮开水加入少量的盐及油倒入兰豆百合飞水
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6. 捞起飞水的兰豆百合过冷水
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7. 热锅炒熟虾仁，倒入兰豆百合爆炒加入盐蚝油调味即可。
小贴士
豆类一定要煮熟。