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胡椒土豆饼
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迷恋
早上起来,先准备一锅热腾腾滴稀饭,一碟榨菜,加上10分钟快速搞定滴土豆饼,营养又美味,还不容易饿肚子!!
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
适量
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 土豆削皮、洗净、切丝装盘待用。
  • 2. 倒入适量盐粉、胡椒粉、面粉、水及一个鸡蛋,充分搅拌均匀,我这里下的面粉少了点。
  • 3. 拍少了一张片片,锅中热油,倒入土豆糊,借助铲子铺匀,煎至底面可以移动后,翻另一面继续小火煎。
  • 4. 小火煎至两面金黄,土豆熟了即可。
  • 5. 趁热切开6份,摆盘。
小贴士
一定要小火煎,火大了怕外面焦里面不熟。
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