淮山猪骨汤
9.5万热度
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一灯大师
最近各个市场外面都有一辆货车在卖河南淮山,很小一条的淮山,跟本地的不一样,每天都有很多人在买,本地的淮山1斤只有4-5块钱,这个河南淮山刚来的时候1斤卖到了十多块钱,后来就卖到了10块钱。这个淮山吃起来没什么味道,口感比本地的淮山好吃多了,粉粉的,挺好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
猪骨
500g
河南淮山
500g
盐
适量
步骤
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1. 淮山去皮洗净切片
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2. 先将猪骨都成猪骨汤
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3. 加入淮山一起煮
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4. 煮至淮山熟加盐调味即可
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5. 盛在大碗中即可食用
小贴士
淮山一下子就熟了,不用煮很久。