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红烧带鱼
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秋风的记忆冬桃
红烧带鱼怎么做简单?大厨教你最方便的做法,出锅香味扑鼻又好吃
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
400g
适量
淀粉
适量
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
葱花
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 准备的材料。
  • 2. 带鱼洗净切块,鱼肉上划“十字刀”。
  • 3. 拍上生粉。
  • 4. 锅中倒油,带鱼放入不粘锅中两面煎黄。
  • 5. 锅中加入适量水、老抽、白糖、料酒和葱姜片烧开。
  • 6. 放入已煎好的带鱼。
  • 7. 大火收汁撒入葱花。
小贴士
带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;  
.癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。[
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