橙香烤鸡腿
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廁所里的雨丹
水果入馔古已有之，秋季的橙子正当时，鲜甜多汁，鸡腿加了橙汁一同腌制，又用橙子片垫底来烤，这种搭配的烧烤，更让鸡腿增添了浓浓的橙香。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
3个
新奥尔良烤鸡粉
适量
橙子
1个
玉米油
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净，用牙签扎一个个小眼 -
2. 用刀在鸡腿外皮划两道
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3. 放入烤鸡粉，加适量清水
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4. 加少许玉米油
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5. 混合均匀
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6. 挤入半个橙子的果汁
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7. 扎好保鲜袋口，放冰箱腌2个小时，期间可给鸡腿按摩
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8. 切三片橙子铺在锡纸上
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9. 放上腌过的鸡腿
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10. 入烤箱，200度，先烤20分钟
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11. 取出，两面刷蜂蜜水，翻面，继续烤20分钟
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12. 烤好的鸡腿橙香浓郁
小贴士
1.鸡腿腌制的时间在2小时以上，期间取出给鸡腿按摩，便于入味。
2.橙子垫底烤鸡腿，不仅香，鸡腿更不易沾破皮。
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