冰糖水果葫芦
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扯不断的撕扯李
我爱吃冰糖葫芦,正好山楂季节。市面上的冰糖葫芦很多糖精和色素,吃了不健康。所以自己动手做,家里有宝宝的也可以叫他过来学习,告诉他冰糖葫芦做法。
时间: 30分钟-1小时
食材
冰糖
3块
山楂
18个
草莓
若干
食用油
适量
步骤
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1. 把草莓洗干净,待用
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2. 把山楂洗干净
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3. 然后横着切绕一圈,切深点,轻轻打开,就发现一边有核一边没核,并把核去掉。就可以自由发挥用竹签串好
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4. 把冰糖和水按1:1的比例煮,等到糖浆变成黄色,而且用筷子弄一下粘稠了就可以给淋均匀在串好的水果上
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5. 给碟子涂点油然后把弄好的冰糖葫芦放在碟子上放凉。碟子涂油为了放粘
小贴士
山楂最好横切开,一来可以去核二可以把坏掉的扔掉。