西红柿天鹅
8.1万热度
892收藏
收藏
|
动静unreasonable
这是用西红柿切成的一只“天鹅”,可以用于装饰果盘。制作时只要仔细的慢慢切就可以完成,刀刃要锋利一些才好。西红柿选择硬实一些,这样便于制作。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
黑芝麻
少许
步骤
-
1. 把西红柿洗净
-
2. 切两刀分成三份,中间的一块留1cm的厚度做天鹅头,其余的两块做“天鹅”底座和翅膀
-
3. 取一块制作“天鹅”底座,从中间开始切V字刀,切出三条,交错推出层次
-
4. 取另一块制作“天鹅”翅膀,先斜刀片切两片
-
5. 取一片,如图切锯齿状
-
6. 两片都按此方法切好,即成:天鹅翅膀
-
7. 在“底座”的两侧,对称切两个槽,插上牙签
-
8. 把“天鹅翅膀”通过牙签固定在底座上面
-
9. 制作天鹅头部,取中间的那一块,如图切出天鹅的头部
-
10. 放几粒黑芝麻点缀眼睛
-
11. 用半根牙签将其固定再底座前端
-
12. 装盘即成:西红柿天鹅
小贴士
1、天鹅的眼睛也可以用苹果籽、红豆点缀。
2、西红柿硬实一点的才好切,否则会很难成型。
2、西红柿硬实一点的才好切,否则会很难成型。
-
这道菜的其他做法
-
西红柿天鹅
130收藏6.7万热度 -
西红柿天鹅
53收藏6.2万热度 -
西红柿炒鹅蛋
75收藏7.8万热度 -
西红柿炒鹅蛋
6收藏9.4万热度 -
果蔬拼盘#之西红柿情侣天鹅
84收藏7.6万热度