西红柿鸡蛋炒乌冬
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乄续约这一段情侯
上次表妹来买了一袋乌冬面，剩下一包一直没吃，这天没事就把它弄来解决了。不想再煮汤面，用炒面的方式解决，加了鸡蛋西红柿，再配上从老家带来的火腿肠，丰盛的一餐也就出来了。
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
100g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
火腿肠
适量
步骤
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1. 西红柿火腿切好备用 -
2. 乌冬面先过水煮一下
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3. 锅中加入适量的植物油，倒入鸡蛋液煎好
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4. 加入西红柿和火腿，翻炒均匀
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5. 倒入煮过的乌冬面
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6. 翻炒均匀，打上适量的食盐
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7. 装盘，撒上香葱和香菜即可食用
小贴士
乌冬面先用水煮熟，炒的时候就不用炒太久