芝麻蒜蓉土豆丝
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河眯鸭诒姿_
饭店里的土豆丝,清脆爽口,全靠“这1步”,一般人还真不知道
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
胡萝卜
20g
芝麻
5g
蒜
2粒
植物油
15g
盐
2.5g
酱油
1勺
白糖
5g
香葱
2根
步骤
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1. 土豆去皮，胡萝卜一小块，剥两粒蒜。 -
2. 胡萝卜切成丝。
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3. 土豆丝切丝后浸水一遍。
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4. 小香葱洗净切碎备用。
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5. 胡萝卜丝和土豆丝放入开水中煮熟。
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6. 准备好调料，盐，糖，酱油和蒜蓉。
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7. 锅里倒入少许油烧热，炒香芝麻。
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8. 煮好的土豆丝捞出沥干入料汁拌匀，加入香葱，芝麻和油，搅拌均匀。
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9. 开胃菜就做好啦，好吃的芝麻蒜蓉土豆丝。
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