1. 1. 主料用馒头或者面包都可以，切成小块儿，块儿最好小一点。我大概用了一个馒头约重100克。

2. 2. 搭配大概100克的牛奶，再加入一个鸡蛋。

3. 3. 把鸡蛋和牛奶打散，用牛奶或者泡好的奶粉都可以。

4. 4. 再把馒头块儿浸泡在牛奶鸡蛋液中，尽量让馒头块儿沾满牛奶鸡蛋液。

5. 5. 把馒头块儿均匀地码在烤碗中。 PS：如果怕馒头粘碗，可以在烤盘上薄薄地涂上一层植物油。

6. 6. 入烤箱中上层，上下火180度，烤15分钟。（烤箱别忘记提前预热10分钟哈）

7. 7. 取出来之后，码上一层香蕉和少许葡萄干。（葡萄干别忘记提前用温水泡一泡，清洗得更干净） PS：葡萄干和香蕉烤的时间不能太久，会变得非常酸，所以先烤馒头后放香蕉和葡萄干。

8. 8. 烤15分钟后，再次放入烤箱，温度不变，继续烤5分钟就差不多烤好了。 PS：没有烤箱的宝贝可以在平底锅中刷一层底油，先把馒头块儿煎得四面焦黄。再微微把香蕉片煎化，然后搭配在一起就能做成了哟。

9. 9. 香蕉虽然有些氧化变得有点黑，但味道非常棒的哦，一片香蕉一块葡萄干配上一块馒头，吃起来太美好了~（虽然只烤了一小会儿，但香蕉片还是会变黑，有没有抗氧化的好办法）