白菜面糊汤
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咨袄竿嫉吕
这个做的粘糊糊的，更适合三两岁的宝宝喝！而且补钙哦！
时间: 10分钟内
食材
白菜
150g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
葱
适量
姜
适量
白面
适量
步骤
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1. 白菜洗净，切细丝备用。 -
2. 葱姜切好备用。
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3. 碗内放适量面粉，加入水，搅拌成面糊备用。
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4. 虾皮洗净，控水。
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5. 锅内放适量油，放入葱姜爆香。
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6. 放入白菜丝翻炒。
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7. 炒至白菜熟软，倒入适量清水，放入虾皮。
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8. 烧开后，倒入拌好的面糊，边倒边搅动。
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9. 鸡蛋打入碗中，兑少许凉水，搅拌均匀。
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10. 锅开后，倒入蛋液，加适量盐调味，开锅关火即可。
小贴士
1、炒白菜时，火不要太大，以防糊锅。
2、喜欢喝疙瘩汤的话，和面的时候少放水就可以了。
2、喜欢喝疙瘩汤的话，和面的时候少放水就可以了。