蜜枣蒸鸡蛋
5.7万热度
159收藏
收藏
|
韩真zZ
晚上妹妹带着她的孩子来了，她才一岁多。给她做什么吃呢？很多年没有给这么小的孩子做饭了真不知道做什么好。妹妹说给她蒸个鸡蛋吧。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
香油
适量
枸杞
5个
蜜枣
1个
葱
适量
步骤
-
1. 一个鸡蛋搅拌均匀，加开水大半碗； -
2. 放葱花；
-
3. 放半勺盐；
-
4. 放香油；
-
5. 放枸杞和蜜枣；
-
6. 上锅蒸2分钟后转小火3分钟，即可。
小贴士
蒸鸡蛋特别简单，但蒸个好鸡蛋还是有窍门的。在搅拌鸡蛋的时候一定要打开，加水一定要加开水，加了水后就不要动了。