莴苣拌肉皮
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好吃
时间: 10分钟内
食材
卤肉皮
80g
莴苣
100g
红椒
50g
香油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 卤好的肉皮切丝
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2. 红椒切丝
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3. 莴苣切丝
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4. 放碗中加盐和糖
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5. 加白醋拌匀
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6. 加肉皮
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7. 大蒜剁碎
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8. 小葱切碎
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9. 葱蒜沫放进碗中加香油同菜一起拌匀
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10. 装入碗中即可
小贴士
莴苣丝不必切得太细,略切粗些口感更加脆嫩爽口。