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鲫鱼豆腐汤
7.5万热度
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系念pumpkin
最近需要增加营养,每天都煲汤喝的有点烦了。今天来个既营养要好做的鲫鱼豆腐汤。鲫鱼汤很滋补营养价值很高的,做出来的汤菜味道鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
豆腐
2块
适量
适量
5片
红葱头
3个
步骤
  • 1. 鲫鱼洗净
  • 2. 用厨房纸擦干
  • 3. 豆腐洗干净切小块
  • 4. 姜切片。红葱头切碎
  • 5. 放油热锅
  • 6. 鲫鱼放入锅里煎
  • 7. 两面金黄后
  • 8. 把姜葱放旁边煸炒一下。
  • 9. 加入适量水,没过鲫鱼,
  • 10. 加入豆腐,大火烧开,烧至汤汁变白,转小火慢炖
  • 11. 小火炖到汤汁浓稠,加少量盐再少炖10分钟.即可。
  • 12. 非常营养又好喝
小贴士
要想鱼汤浓白一定要一定要一次加足热水来煮汤.
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