口蘑炒肉
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小文留
之前购买了一蘑菇罐头，一直没想到要怎么煮，整理厨房时发现都快要到保质期了，于是就简单的跟瘦肉一起炒，味道还不错呢。
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
100g
猪肉片
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香葱
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 口蘑切片 -
2. 猪肉切薄片
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3. 葱切碎
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4. 热锅热油，放入猪肉炒至变色
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5. 加入口蘑继续翻炒至熟，调入适量的盐跟鸡精
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6. 勾少许芡，关火撒入葱花拌匀即可。
小贴士
蘑菇罐头里面的口蘑本身是熟的，不需要翻炒太久。