微波春饼
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殳梦菡虚
立春吃春饼是好多地区的习俗，这次的春饼我是用微波炉做的，很节省时间还便捷。而且做出来的春饼还特别的软，薄特好吃。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
400g
开水
230g
油
适量
步骤
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1. 面粉用开水边倒边搅拌入 -
2. 揉成团之后分成三个大剂子
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3. 取一个剂子搓成长条
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4. 在揪成10个小剂子
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5. 擀成饺子皮大小的饼皮
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6. 分别在每个饼皮上刷一层油
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7. 在摞在一起
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8. 把边缘一圈捏紧
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9. 在放在按平面板上
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10. 用擀面杖擀平
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11. 比饺子皮略大一点
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12. 大约1CM厚（半个手指关节厚）
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13. 放入微波容器里
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14. 盖上盖后放入微波炉内
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15. 高火5^6分钟就熟了
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16. 可以一张张的揭开
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17. 这就是微波做的饼是不是很薄
小贴士
1、饼皮做好后十张摞在一起，擀的时候最好不要多次的来回擀，以免熟的时候不容易揭开。
2、和面的时候可以等面粉中的水不太热的时再和在一起，候避免水太热烫坏手。
2、和面的时候可以等面粉中的水不太热的时再和在一起，候避免水太热烫坏手。
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