微波炉饼干
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噗哈哈哈XD
我喜欢吃小饼干小面包,可是家里没有买烤箱,也没有面包机,偶尔看到了微波炉做饼干,方法简单,立即行动起来。
时间: 10分钟内
食材
蛋糕粉
35g
蛋黄
1个
奶粉
5g
步骤
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1. 只取蛋黄,一个。
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2. 把蛋黄打散
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3. 加入筛过的蛋糕粉和奶粉
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4. 把面糊装入微波保鲜袋中,在前面剪个小洞,从洞中挤在微波转盘上。
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5. 放进微波炉,不要加盖,高火1分半钟,翻个面后再微个半分钟,微的时侯要注意别焦了。
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6. 晾凉后就可以吃了
小贴士
微的时间视蛋糊的多少和稠密度而定,先微个少点的时间,再慢慢加时间,免的一次性时间太长会焦掉。
面糊挤的时侯间隔大点,免的面糊粘连,我的就是间隔太小,后来饼干都粘在一起了。
蛋糕粉的用量根据鸡蛋的大小而略有增减。
面糊挤的时侯间隔大点,免的面糊粘连,我的就是间隔太小,后来饼干都粘在一起了。
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