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微波蜂蜜饼干
5.2万热度
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孤独jelly
没有烤箱怎么办?用微波炉也能做出美味的饼干哦!
时间: 10分钟内
食材
玉米淀粉
50g
面粉
300g
蜂蜜
50g
色拉油
50g
鸡蛋
1个
红萝卜泥
50g
苏打粉
1小勺
奶粉
2勺
步骤
  • 1. 将苏打粉,面粉,玉米淀粉,奶粉混合在一起。
  • 2. 将蜂蜜和色拉油混合,鸡蛋打散,分3次倒入搅拌在一起,连同红萝卜泥一起混入步骤1的粉料中。
  • 3. 和成面团。
  • 4. 案板抹油,擀成1张2公分的饼。
  • 5. 用模具压出形状。
  • 6. 放入微波炉玻璃盘上,高火1分钟,翻面高火1分钟,再低火1分钟即可。
小贴士
烤的时候要在一边观察,以免烤糊。
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