南瓜馒头
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哈密瓜空涛娆
我家宝贝不吃南瓜,只吃带南瓜的馒头。所以为了让他吃点南瓜,只好做南瓜馒头了
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
1块
面粉
300g
酵母粉
3g
泡打粉
1.5g
糖
15g
步骤
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1. 南瓜蒸熟,趁热加入适量糖拌匀
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2. 待南瓜冷却至温热加入酵母粉
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3. 取面粉,加入泡打粉拌匀
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4. 把南瓜泥加入面粉中,揉成面团,放温暖处发酵到2倍大
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5. 发酵好,揉成长条切剂子
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6. 再揉成细长条
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7. 擀薄
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8. 卷起来
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9. 放蒸笼里,盖盖子再次发酵20分钟
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10. 开始蒸,水开蒸15分钟,等5分钟接盖
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11. 熟了来一个
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无
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