干香烤鱼
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梁怜蕊故
香煎鱼，是我们家孩子和大人都特别喜欢的，尤其是老公下酒时候，一口酒一口鱼肉，那才是最鲜美的感觉。今天我就和大家说说油，如何快速做好这道美味，而且做好的鱼一点都不会破皮，重点还不用一滴油，完全是健康版的
时间: 10-30分钟
食材
肉鲳
2只
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 肉鲳鱼2只（我选的是比较大只的） 侧边剖开去肠洗净，2面划花刀方便腌制入味 -
2. 加入一勺 盐抹匀鱼身，腌制半小时左右
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3. 空气炸锅预热5分钟后刷下油
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4. 将腌制好的鲳鱼放入
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5. 选择200度25分钟左右，时间到，鱼也烤好了，香喷喷好入味。老公边吃边赞不绝口，连不爱吃鱼的儿子也一口气吃了半只
小贴士
炸锅一定要预热避免粘锅
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