香烤鱼
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翟笑迎暖风
最近买了个烤箱，想跟着这时的朋友们学做蛋糕面包。试了几次都没成功，烤的蛋糕不松软，硬硬的，都烤焦了。还要进一步学习制作蛋糕的方法。那也不做烘焙，试做烤鱼。
时间: 10分钟内
食材
鱼
300g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
孜然粉
适量
鱼香粉
适量
葱末
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鱼一条清理内脏，加盐。 -
2. 料酒，老抽腌一小时。
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3. 倒出腌出的水，放进孜然粉，鱼香粉，辣椒粉，鸡精搓匀腌半天。
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4. 烤盘抹油，放进入好味的鱼。
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5. 放进烤箱。
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6. 230度，上下火烤10分钟。
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7. 待烤箱冷却。
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8. 调料，葱末，辣椒粉，鱼香粉，孜然粉合匀。
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9. 撒上鱼上面。
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10. 放进烤箱烤5分钟。
小贴士
试做的，具体时间自已把握，边烤边观察。
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