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香酥脆皮香蕉
8.2万热度
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老实
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”买了一串香蕉家里放了几天的无人吃,有种焉了的趋势。那就拿来做小点心吧
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
4个
100g
面包糠
30g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 准备香蕉,鸡蛋,面包糠
  • 2. 将鸡蛋磕入碗中打散 香蕉去皮拦腰切段
  • 3. 将香蕉先放入蛋液中打个滚,再放入面包糠中再滚一圈
  • 4. 依次按照步骤3中裹好
  • 5. 锅内入油烧制七八成热,将步骤4放入 ,小火慢炸 待一面金黄翻一圈 即可
  • 6. 成品图
  • 7. 成品图
  • 8. 加点番茄酱美味挡不住 儿子是妈妈这个真好吃,外酥内软
小贴士
炸制过程中一定要小火 不然一下就糊了
裹蛋液和面包糠的时候 筷子夹的时候容易打滑,建议戴上一次性手套操作
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