风味卤花生
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恰好心动
好吃
时间: 10分钟内
食材
鲜花生
500g
盐
适量
姜
15g
花椒
几粒
大料
2粒
蒜
10g
步骤
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1. 将花生用水洗净,最好用牙刷刷一下,去除缝隙中的泥土
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2. 然后将花生捏开口使之入味
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3. 将花生放入砂锅中,放入盐、姜、花椒、大料和蒜
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4. 加入适量水
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5. 煮至熟即可,然后浸泡一段时间风味更佳
小贴士
花生煮熟后要充分浸泡一段时间,这样才更好入味,口感更好
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