绿豆华夫饼
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旧情衰纪
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
140g
糯米粉
30g
香草味棉花糖
30g
鸡蛋
1个
酸奶
50ml
橄榄油
30ml
盐
1g
酵母
2g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将面粉糯米粉精明强干合。
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3. 将盐，鸡蛋，橄榄油，酸奶，酵母，都放在容器中
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4. 再加入香草味液体棉花糖。
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5. 揉匀后盖上保鲜膜或湿布醒发。
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6. 将发酵好的面团取出。
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7. 等量分成9份。
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8. 用手将面团按扁，放入蜜绿豆。
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9. 象包子那样收口包好。收口向下醒发十五分钟左右。
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10. 华夫饼模预热刷油后，放入饼坯。
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11. 盖上盖子，保持小火，经常移动一下让它受热均匀，注意翻面
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12. 待两面上色就是熟了。
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13. 取出放至温热就可食用了。如果一次吃不完，放保鲜袋，直接食用或略烤一下，又恢复如初的口感。
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14. 美美的享用吧！
小贴士
1糯米粉也可以用等量的面粉代替。
2棉花糖可以用等量的糖来代替。
2棉花糖可以用等量的糖来代替。
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