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三黑小米粥
7.4万热度
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褚夏双勤
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
黑豆
20g
黑米
20g
小米
20g
黑芝麻
5g
适量
核桃
2个
山药
10g
枸杞
10g
步骤
  • 1. 将黑豆和黑米洗净用清水浸泡半个小时。
  • 2. 准备好小米、黑芝麻、核桃、枸杞和山药。
  • 3. 先将黑豆和黑米用电压力锅熬熟。
  • 4. 再将熬熟的黑豆和黑米倒入普通锅内。
  • 5. 加入淘洗干净的小米,大火烧开后转至小火熬10分钟。
  • 6. 将黑芝麻用擀面杖的一头碾碎,核桃掰成小块,枸杞洗净,山药洗净切成小片。
  • 7. 将山药和枸杞加入锅内,继续熬5分钟。
  • 8. 最后加入黑芝麻和核桃,再熬5分钟。
  • 9. 盖上盖子,焖5分钟。
  • 10. 又香又营养的粥来啦!
小贴士
这款粥也可以加红糖,口感会更好。
如果没有核桃,用花生也可以。
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