海苔腊肠司康
6.5万热度
141收藏
收藏
|
羽逸之光糜
气耗神伤的感觉,好像腾不出太多的精力去琢磨费时的面包,继续用快手的司康接续每日的早餐。相对于甜口味,更偏向于咸味的司康。海苔味儿的香肠司康,可惜香肠差了那么一点,索性拿一些脆皮肠来补足。肉很多,四下里散落,总算勉强都掖进面团里。大解八块,放进烤箱。然后,差点就把它彻底抛在了脑后。猛然间想起,想象着它焦黑冒烟散发着糊味的样子,冲进厨房。时间倒计时到最后三分钟,状况还好,浅金色,溢出肉香。。。长舒一口气,出炉。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
100g
广味腊肠
35g
脆皮肠
35g
海苔碎
3g
黄油
20g
牛奶
45g
糖
4g
盐
少许
泡打粉
4g
步骤
-
1. 用料:面粉100克,广味香肠35克,脆皮肠35克,海苔碎3克,黄油20克,牛奶45克,糖4克,盐少许,泡打粉4克
-
2. 将脆皮肠和腊肠切小丁,备用。
-
3. 面粉,泡打粉,盐混合,筛入碗中,
-
4. 加入糖,混合均匀。
-
5. 加入软化黄油,搓成粗粉状,
-
6. 加入牛奶,抓匀。
-
7. 加入肉丁和海苔,
-
8. 抓匀。
-
9. 放在案台上,擀成1.5厘米厚的圆饼状,
-
10. 切成八块。
-
11. 摆入烤盘,拉开距离。
-
12. 放入烤箱,中层,上下火190度,烤约15-20分钟。
-
13. 表面金黄,出炉。
小贴士
腊肠可以根据自己口味随意调整。
盐的用量需根据腊肠的咸味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
盐的用量需根据腊肠的咸味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
-
这道菜的其他做法
-
葱香腊肠司康
183收藏3.5万热度 -
肉食者的大满足--香肠海苔咸香司康
39收藏8.2万热度 -
香肠司康
17收藏7.5万热度 -
儿菜炒海南腊肠
102收藏3.4万热度 -
罗勒香肠司康
23收藏6万热度