紫薯冰糖银耳羹
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聪明quarterly
银耳，又称作白木耳、雪耳，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用，素来被称为“穷人的燕窝”，富有天然植物性胶质，可以长期服用，是女性润肤不错的食品。
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
1朵
紫薯
2个
冰糖
适量
步骤
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1. 准备紫薯、银耳 -
2. 冰糖
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3. 用清水把银耳泡发
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4. 紫薯去皮
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5. 切粒
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6. 泡好的银耳撕成小朵
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7. 砂锅中放入银耳
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8. 一次加足适量的水
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9. 大火烧开后转小火炖煮
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10. 煨煮至银耳透明、软糯
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11. 加入紫薯粒
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12. 加入冰糖
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13. 继续煮约20分钟即可
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14. 香甜、软糯的银耳羹，常吃可养颜哦
小贴士
小贴士：
1、煮银耳不要着急，小火慢炖出来的胶质最浓，口感软糯
2、紫薯和冰糖在银耳炖煮软糯后再放入
3、挑选银耳要选朵大、肉厚、色泽纯的
1、煮银耳不要着急，小火慢炖出来的胶质最浓，口感软糯
2、紫薯和冰糖在银耳炖煮软糯后再放入
3、挑选银耳要选朵大、肉厚、色泽纯的