冰糖银耳羹
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不负红艳
银耳是大家都非常熟悉的养阴润肺的食材,和枸杞冰糖一起煲汤,不仅漂亮,还健脾开胃,排毒养颜。这道冰糖银耳羹不仅做法简单,味道也不错。很适合夏季滋阴润肺,排毒养颜。
时间: 1-2小时
食材
银耳
100g
冰糖
适量
枸杞
20g
步骤
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1. 银耳用清水浸泡,去根洗净,撕小朵。
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2. 枸杞用水浸泡10分钟。
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3. 准备适量的冰糖备用。
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4. 锅内放适量的水,把泡发好的银耳放入。
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5. 大火煮开之后转小火30分钟,加入冰糖。
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6. 加入枸杞。
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7. 炖至冰糖完全融化即可。美味上桌了。
小贴士
银耳一定要泡发,这样煮出汤才会粘稠。