冰糖银耳羹
1.2万热度
197收藏
收藏
|
阿轴
银耳含有丰富的胶原蛋白，是美容的佳品，熬制时间越长，效果越好。其实银耳和燕窝的成份差不多，区别在于银耳可以人工培植，燕窝是天然的。大众家庭吃燕窝是很奢侈的，大家不妨动手做点银耳羹，美容养颜，经济实惠。
时间: 1-2小时
食材
银耳
500g
大枣
50g
枸杞子
50g
冰糖
300g
步骤
-
1. 提前泡发24小时的银耳 -
2. 洗净沥水，手工撕成小块。
-
3. 红枣枸杞洗干净备用
-
4. 烧水开锅后，把银耳，大枣，枸杞放在一起煮3个小时
-
5. 煮好的银耳放入冰糖，冰糖的量多点。
-
6. 煮好的银耳羹，最好凉凉，放入冰箱中5个小时以后服用，味道非常好。
小贴士
煮3个小时左右，关火闷2个小时。再煮20分钟就可以食用。