洋葱炒豆芽
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涡惶晨镀捌
黄豆芽富含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
350g
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
米酒
适量
鸡精
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆芽洗净。 -
2. 洋葱切片，蒜头切片，葱切细。
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3. 热油炒香蒜粒和葱头。
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4. 倒入豆芽大火翻炒。
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5. 加入洋葱炒匀。
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6. 淋入生抽，加入少许米酒，盐调味炒匀入味。
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7. 最后加少量的鸡精提鲜，撒上葱花即可。
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8. 装盘上菜了！
小贴士
洋葱不要炒的太“过”了。