素炒鸡毛菜
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无关痛痒吉
我心目中第一嫩的蔬菜,清炒水煮都好吃!餐桌上一定要有他
时间: 10分钟内
食材
鸡毛菜
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
西红柿
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。
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3. 西红柿去皮后切块。
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4. 锅中油热后放入葱蒜炒香，然后放入西红柿翻炒出汁。
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5. 放入鸡毛菜翻炒。
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6. 点入少许酱油即可，放入适量食盐翻炒片刻即可。
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7. 好吃的素小炒。
小贴士
一定要放入淡盐水中浸泡，可去除菜虫和残留农药。
炒至过程要快，避免营养因炒的时间长流失。
炒至过程要快，避免营养因炒的时间长流失。