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秋葵炒木耳
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木耳生长在朽木上。在泡发时候取温水或凉水将其浸泡,待发好以后,剪去根蒂.及杂质,再用凉水洗干净即可食用。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
200g
黑木耳
50g
适量
适量
胡萝卜
适量
香豆腐干
1片
步骤
  • 1. 将木耳用凉水泡发
  • 2. 胡萝卜切片
  • 3. 木耳洗净去根撕成两半
  • 4. 秋葵切成马蹄状
  • 5. 装在盘子里备用
  • 6. 豆腐干切成小丁
  • 7. 锅里放油下胡萝卜片煸炒
  • 8. 葱姜蒜切片
  • 9. 下秋葵翻炒
  • 10. 下黑木耳翻炒葱姜蒜一起炒加盐翻炒均匀加鸡精
  • 11. 搅匀后关火出锅装盘
小贴士
干货最好是吃多少泡多少。
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