西兰花炒洋葱
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明亮prescription
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效.
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
红泡椒
1个
步骤
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1. 准备材料如图. -
2. 把所有的材料都洗净切好.
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3. 锅里烧水,下西兰花焯下捞起.
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4. 热油锅.
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5. 下洋葱炒下.
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6. 再把西兰花倒下去一起翻炒.
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7. 最后把红泡椒放下去.
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8. 加1勺盐.
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9. 加少许的酱油,翻炒熟即可.
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10. 盛出来.
小贴士
西兰花比较不容易清洗,先提前泡下再焯水.