杏鲍菇肉末粥
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乄续约这一段情侯
一入秋冬，最喜欢的就是做粥，各种各样的粥，花样百出，温暖了整个冬季。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
杏鲍菇
60g
猪瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
步骤
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1. 将大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。 -
2. 将米放入开水锅内，大火烧开后转至中小火熬煮20分钟。
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3. 熬粥的同时，将瘦肉切成末。
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4. 炒锅内放少许油，将肉末倒入翻炒。
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5. 将肉末炒熟后备用。
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6. 将杏鲍菇洗净切成小丁。
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7. 20分钟后，将杏鲍菇丁倒入锅内，继续熬煮10分钟。
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8. 将肉末放入锅内，熬煮5分钟。
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9. 放少许盐和香油，撒上葱花。
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10. OK！
小贴士
如果有香葱，味道会更好。当然，不喜欢吃葱的就不要放啦。