瑶柱冬瓜汤
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瑶柱冬瓜汤
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
250g
西红柿
150g
火腿
30g
瑶柱
8粒
青菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 冬瓜切片,西红柿切块,备好
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2. 油热,倒入冬瓜西红柿翻炒
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3. 炒到西红柿变色,加水,加瑶柱
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4. 开锅后,加入火腿和青菜末(青菜随意,主要是颜色漂亮)
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5. 再次开过即可,滴入芝麻油,即可出锅
小贴士
冬瓜西红柿翻炒的不需要太久,否则西红柿就太烂了,不成形了
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