红豆冰糕
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alteration若馨
可以与卖的冰糕相媲美的红豆冰糕,自己做的没有添加任何添加剂,健康又美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
200g
奶粉
20g
糯米粉
50g
白糖
200g
步骤
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1. 红豆200克、糯米粉50克、白糖200克、奶粉20克、炼乳30克、淡奶油250克
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2. 将浸泡好的红豆加入适量水煮熟,喜欢吃细腻点的用勺子把豆子碾碎捞出豆皮
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3. 用适量的凉水稀释糯米粉
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4. 将稀释的糯米粉、白糖、奶粉、加入到煮好的红豆中搅拌均匀煮开
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5. 加入淡奶油、炼乳搅匀晾凉备用
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6. 倒入冰糕模具中放冰箱冷冻过夜即可
小贴士
冷冻好的冰糕从冰箱拿出室温10多分钟即可取出,如果着急吃也可以放在两水中浸泡一会即可取出。
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