红豆冰
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最初的模样班
夏日炎炎，除了喝绿豆汤之外也喜欢做红豆冰，就是将红豆煮熟摊凉，吃的时候再加几块冰块，哈哈，冰凉冰凉的，可舒服了。用红豆煲糖水，因为红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 而且红豆的纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果哦。这款冰饮做法简单，煲上一大锅，放入冰柜，下班回来喝上一碗，凉快大大滴有！
食材
红豆
400g
黄冰糖
200g
清水
适量
冰块
适量
步骤
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1. 准备红豆一包。 -
2. 酱红豆清洗干净之后放入瓦煲加清水烧开。
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3. 烧开十分钟之后熄火盖上盖子让红豆焖着自然转凉。
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4. 酱变凉的红豆装入容器放入速冻层过夜（这样第二天再煲红豆很容易就软绵了）
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5. 准备冰块。
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6. 酱冻过夜的红豆加适量的红黄冰糖大火烧开，很快红豆就软绵了。
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7. 舀几勺红豆和糖水加上冰块，喝上一碗冰凉清甜的红豆冰就可以让困倦的你顿时精神抖擞。困意全无！
小贴士
1）煮红豆糖水最好最后才放糖，要不然红豆很难煮软绵。
2）将煮过的红豆放入速冻层过夜，这样再煮红豆就很容易软绵，而且保持颗粒状。
2）将煮过的红豆放入速冻层过夜，这样再煮红豆就很容易软绵，而且保持颗粒状。