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自制辣椒油
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我家里很喜欢吃辣椒,没几天就要做辣椒油,热油浇在辣椒粉上那香味简直不要太棒了
时间: 10分钟内
食材
干辣椒
80g
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 将干辣椒用水冲掉灰层,晒干
  • 2. 将黑芝麻洗净放入锅中炒香
  • 3. 晒干的干辣椒放锅中炒至表面变焦
  • 4. 将炒好的干辣椒放入研磨杯中,磨成粉状
  • 5. 倒入碗中,放入黑芝麻
  • 6. 将油烧热,不冒烟后将热油浇在辣椒粉上
  • 7. 碗会很烫,尽量不去碰
小贴士
好吃
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