您的位置: 首页>菜谱分类>糖烤小油栗
糖烤小油栗
1.1万热度
190收藏
message黛玉
参加中秋的活动,得了一台40升的客浦烤箱,40升的大容量,看着就爽啊,买了3斤的小油栗,一烤盘就烤了2斤多,哈哈,还是大烤箱威力大,做什么都是多快好省,之所以说省,是因为同样的时间可以烤更多的美食,所以算起来还是很省的。今天烤的这个小油栗,是一种野生的小板栗,烤的时候不用切口,烤好后就非常容易脱皮,而且二层皮也不会粘连,不像大个的板栗,越是大个,越是二层皮容易粘连。而且小油栗吃起来更香甜,比大个的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
小油栗
1000g
白糖
适量
100g
步骤
  • 1. 野生小油栗,用水清洗几遍,把表面洗干净
  • 2. 捞出滤水
  • 3. 倒入烤盘中
  • 4. 用水把白糖融化
  • 5. 把糖水倒入烤盘中,让油栗均匀的沾上糖水
  • 6. 烤箱上火200度,下火190度,预热5分钟,送入烤箱开启热风循环,烤10分钟
  • 7. 拿出来翻动一下,让栗子受热和沾糖都均匀
  • 8. 再烤5分钟即可。
小贴士
烤箱不同,时间和温度也会有差异,其间要多观察,因这种方法栗子是整个烤的,不切口,如果听到有栗子的爆裂声,就立即关火取出即可。
这道菜的其他做法

糖烤野生栗子

129收藏
2.7万热度

锅烤豉油栗子鸡

20收藏
5.5万热度

黄油焦糖烤栗子

176收藏
2.5万热度

糖烤栗子

92收藏
9245热度

黑椒橄榄油烤小土豆

128收藏
1.8万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱