三色炒肉丸
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闯红灯
天冷了，不想自己做肉丸，于是就买了一些肉丸回来，虽说外面买的不知道有没有什么添加剂，不过只要搭配上健康的蔬菜，就能吃得健康又营养，像今天这一道菜，除了外面买的肉丸，还搭配了胡萝卜、洋葱、黑木耳，多种蔬菜搭配到一起，让你的身体倍儿棒哦！
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
10g
胡萝卜
1/2个
洋葱
1个
肉丸
10粒
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 黑木耳浸发 -
2. 洋葱去老皮切块
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3. 胡萝卜切片
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4. 肉丸对半切开后在顶部切十字刀
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5. 热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
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6. 然后将肉丸倒入一同翻炒
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7. 再将木耳和洋葱依次倒入翻炒
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8. 最后加盐和生抽调味
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9. 可以上桌了
小贴士
肉丸对半切开后，在顶部切十字，这样炒出来会比较漂亮