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油香懒人焖饭
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宝贝婷仔
天天焖饭的节奏,越来越懒了。但是,儿子喜欢,天天说烧懒人饭,也只好变着法子来。今天这个里面蔬菜加了很多种,最关键是添加了肥肉末和瘦肉丁,煮好以后完全吃不出肥肉的腻,瘦肉也不柴,因为油都已经渗入到了饭里,所以特别香哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
3杯
豆腐干
5块
四季豆
100g
猪肉
150g
胡萝卜
50g
适量
白萝卜
70g
料酒
适量
酱油
适量
耗油
适量
步骤
  • 1. 猪肉洗净,肥肉切末
  • 2. 瘦肉切丁
  • 3. 大米洗净,先放入肥肉末和瘦肉丁,搅拌均匀,在电饭煲中浸泡一会
  • 4. 豆腐干切丁
  • 5. 四季豆洗净,去掉两侧老茎,切丁
  • 6. 白萝卜和胡萝卜切丁
  • 7. 把切好的蔬菜丁也加入米中,加入盐,糖,料酒 ,耗油和适量的水,搅拌均匀,按煮饭键
  • 8. 煮饭结束,打开是这样的,就可以吃了
  • 9. 成品,美味
小贴士
水比一般煮饭稍微多一些,米浸泡一段时间后比较好吃
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